Syra-testkit – VINOFERM Komplett set Det kompletta VINOFERM-syra-testkitet är ett komplett kit för snabb och enkel bestämning av syran i rött och vitt vin i endast 3 enkla steg: Mät vinet Tillsätt blå färglösning Avläs surhetsgraden direkt Detta kompletta set innehåller ett specialmätglas, en flaska Vinoferm® blå färglösning och litmuspapper för praktisk och enkel användning. Den medföljande bruksanvisningen garanterar en enkel, snabb och effektiv användarupplevelse. Förutom bestämning av surhetsgraden kan detta kit även användas för bestämning av fritt sulfit med en jodlösning. Vad är pH? pH är koncentrationen av fria vätejoner i en vätska. Ren vattens pH är 7. Vätskor som har en högre koncentration av vätejoner än rent vatten är sura och har ett pH-värde lägre än 7. Omvänt är vätskor med en lägre koncentration av vätejoner basiska och har ett pH-värde högre än 7. pH-skalan sträcker sig från 1 till 14. Kan jag mäta pH-värdet i min must istället för surhetsgraden? Nej, surheten vid vinframställning är antalet gram syra som finns i ditt vin/juice, vanligtvis uttryckt i gram vinsyra per liter. Detta kan endast mätas med blå vätska. Du kan dock använda en pH-mätare i kombination med blå vätska för en mer exakt mätning. Denna metod rekommenderas för röda juicer. Egenskaper Mått (inklusive förpackning): 9,30 cm x 9,30 cm x 23,20 cm Vikt: 0,28 kg VINOFERM-syra-mätaren Komplett set är ett oumbärligt verktyg för exakt bestämning av surhetsgraden vid vinframställning. Det är ett komplett kit, lätt att använda och levereras med praktiska instruktioner för en lyckad användarupplevelse. Beställ nu och förbättra kvaliteten på ditt vin genom att kontrollera dess surhetsgrad under bästa möjliga förhållanden.
