Jodfärg för bestämning av stärkelsehalt, 30 ml

ANVISNING FÖR JOD&nbsp ; för bestämning av stärkelsehalten i ölvörten under bryggningsprocessen -Några droppar jodtinktur hälls i den avsvalnade vörten, &nbsp ; vid missfärgning till rött – blått – lila innehåller vörten fortfarande stärkelse,  Om ingen färgförändring sker är stärkelsen helt omsatt till socker. Innehåll: 30 ml etanol: 75 %. Jod: 5–10 % &nbsp &nbsp ; &nbsp ; &nbsp ;