Kokbok, receptbok – “Das Wurstseminar – Mit 100 erprobten Wurstrezepten” Är du matintresserad och vill lära dig att tillaga korv och skinka efter eget tycke? I denna bok med titeln “Korvkursen” delar mästerköttaren Peggy Triegel med sig av sin erfarenhet inom området med 100 beprövade recept för att tillaga korv och skinka enligt olika rök- och saltningsmetoder. Produktinformation: 224 sidor med detaljerat innehåll på tyska Inbunden bok i pocketformat ISBN-13: 9783981877717 Tips och råd om val av ingredienser, användning av tarmar, nödvändiga tillbehör och mycket mer Exakta och detaljerade recept, steg för steg, i text och bild för att garantera att dina tillagningar blir lyckade Ett fotogalleri med de olika stegen i tillagningen för att bättre visualisera teknikerna Denna bok erbjuder även en fullständig innehållsförteckning för att underlätta din navigering genom de olika ämnena som behandlas, såsom styckning av gris, styckdelar av nötkött, saltning, rökning, misstag att undvika samt recept för att tillaga korv och skinka av olika sorter. Med “Korvkursen” blir du snabbt en expert på tillagning av hemlagad korv och skinka.
